Конец зимы, предчувствие теплой весны, обилие блинов, румяные девушки в платках, праздничные гуляния – обаяние народной Масленицы ничуть не растерялось с годами, а напротив, прибавило культурной ценности. В этом году Сырная седмица продлится с 20 по 26 февраля.
Правила ее празднования испытаны и отработаны поколениями наших предков. Каждый день Масленицы расписан в соответствии с традициями. Мы изучили их и нашли те, которые придутся по вкусу любому мужчине. Наш материал – о масленичных развлечениях, которые хоть раз должен испытать каждый представитель сильной половины человечества.
Смотрины невест
Смотреть на девушек можно в любое время года и в любой другой день недели, но только в масленичный вторник это одобряется их матушками и тетушками. По традиции молодцы в этот день ходили в гости к потенциальным невестам, кушали блины и прочие лакомства, а потом уводили их кататься на горках и водить хороводы. Строгие родители в этот день смотрели на все сквозь пальцы, что и сегодня может сыграть вам на руку.
Тещины блины
В среду зять приходил к теще на блины. Она всячески демонстрировала расположение мужу своей дочери, а тот, в свою очередь, не стесняясь, мог говорить обо всем, что его не устраивает. В наше время это отличный способ поесть вдоволь и заодно подружиться с мамой своей возлюбленной, ведь сама история способствует этому.
Взятие снежного городка
В четверг начинается Широкая Масленица – время забав и безудержного веселья, одним словом, разгуляй. Развлечение для этого дня подобающее – взятие снежного городка – игра для настоящих мужчин, которым нужно в мирное время вспомнить военный азарт. Городок строился на реке или на площади города, селения. Обычно он состоял из двух стен с воротами между ними. Участники делились на две команды – осаждавших и осаждаемых. Защищали ворота пешие, атаковали конные.
Осаждаемые оборонялись ветками, метлами, лопатами, засыпали атакующих снегом. Лошадей отпугивали холостыми выстрелами из ружей. Игра заканчивалась обязательным разрушением городка. Первый, кто прорвался через ворота, считался победителем. После игры лидера окунали в сугроб.
Подъем на столб
В упрощенном варианте игры вместо строительства снежной крепости устанавливался вертикальный столб, смазанный свиным жиром, который также назывался городком. На его вершину привязывали бутылку вина, платок, жареного петуха, поросенка, сапоги и прочее. Победителя, которому все-таки удавалось благополучно преодолеть все препятствия и получить приз, купали в снегу и натирали им, как и при взятии снежного городка. Покорение масленичного столба и сегодня является одним из наиболее распространенных элементов сценария проведения праздника прощания с русской зимой.
Стенка на стенку
И все-таки самой любимой мужской забавой на Масленицу были кулачные бои «стенка на стенку». Название произошло от традиционного боевого порядка, в котором стороны бойцов выстраивались в плотную линию из нескольких рядов и шли сплошной стеной на противника. Бой состоял из отдельных схваток и длился обычно по несколько часов, до тех пор, пока одна из сторон окончательно не одолевала другую.
Сегодня кулаками уже не машут, предпочитая показывать молодецкую удаль современными способами, например, померяться силами в пейнтболе.
Сжигание чучела
Несмотря на то, что сжигание чучела не является сугубо мужским развлечением, оно позволяет в полной мере прочувствовать пьянящее чувство триумфа от успешно пережитой зимы. Созерцание горящей фигуры, олицетворяющей все плохое в жизни, успокоит нервы и подготовит к новой, лучшей жизни в этом году.
[bubble author=»» background=»#ddd» color=»» padding=»10px» border=»0″ type=»rounded»]
Пальчики оближешь!
Предлагаем рецепт блинчиков с творогом и бананом. Хороши они и для детей – на полдник, например, или легкий ужин.
Приготовление:
1. Творог выложите в миску, затем перемешайте массу с мелко нарезанным бананом.
2. Замесите тесто для блинов. В миске тщательно смешайте два яйца, соль, сахар, растительное масло, небольшое количество воды, муку. Затем вливайте воду, помешивая, до образования жидкого теста без комков.
3. Сковороду поставьте на средний огонь. Когда она прогреется, выложите в нее кусочек масла, затем влейте несколько столовых ложек теста, равномерно распределив его по всей поверхности сковороды. Жарьте блины в течение полминуты с одной и с другой стороны. В его серединку выложите столовую ложку творога с бананом и заверните трубочкой.
4. Готовые блины с творогом и бананом обжарьте на сковороде, выложите на тарелку, присыпьте сахарной пудрой и подавайте. Приятного аппетита!
[/bubble]
Подготовила
Варвара МЕДВЕДЕВА